Existem vários casos em que você pode querer extrair texto de um arquivo de imagem. O formato da imagem não importa aqui; você pode facilmente converter de JPG, PNG, TIF, WEBP e outros.
Digitalizações: se você digitalizar artigos, documentos, recibos, faturas ou outros papéis, eles podem ser salvos como imagens.
Capturas de tela: fazer uma captura de tela de uma página geralmente cria uma imagem PNG ou JPG.
Fotos: para acompanhar melhor uma apresentação, palestra ou conferência, muitas vezes é mais fácil tirar uma foto rápida dos slides e depois focar em ouvir o palestrante.
Para trabalhar com o texto, pesquisar palavras-chave, copiar e colar citações ou guardar documentos digitalmente, um arquivo de texto é mais prático do que uma imagem.
